ร้านพระราม 9 ไก่ย่าง ได้รับ บิบ กูร์มองด์ ติดต่อกันเป็นปีที่ 2

MICHELIN BIB GOURMAND 2021

ความคิดเห็นของ มิชลิน ไกด์:

ร้านอาหารอีสานที่ครองใจคนในย่านพระราม 9 ด้วยไก่ย่างและอาหารอีสานสูตรเด็ดจากบ้านเกิดเจ้าของร้านที่อุดรธานี จานเด็ดไม่ว่าจะเป็น ไก่บ้านที่หมักนานถึง 24 ชม. ก่อนนำมาย่างในเตาที่ออกแบบพิเศษเพื่อให้คงรสชาติและคุณภาพที่สม่ำเสมอ ส้มตำไทยถั่วกระจก ที่มีความพิเศษตรงการใส่ถั่วเคลือบน้ำตาล ให้ความหวานและความกรุบกรอบไม่เหมือนใคร รวมไปถึงคอหมูย่างนุ่มชุ่มลิ้น และลาบเป็ดอุดรรสดั้งเดิมจากต้นตำรับ
บิบ กูร์มองด์: ร้านอาหารอร่อยคุ้มค่าในราคาย่อมเยา
ร้านอาหารที่ค่อนข้างสะดวกสบาย

เมนูอาหาร
วันหยุดสงกรานต์ 2564

Our Story

พระราม 9 ไก่ย่าง

ชีวิตได้พลิกผันอีกครั้ง เมื่อประมาณปี2543 เพื่อนซึ่ง เปิดร้านอาหารได้ย้ายจากชลบุรีมาเช่า ตึกแถวขายอาหารที่กรุงเทพฯ แต่ขายไม่ดีข้าพเจ้าจึงต้องเป็นหน้าม้ามานั่งกินเพื่อให้ร้านดูมีคนผ่านไป 2 เดือน ก็ยังขายไม่ดีขึ้น ข้าพเจ้าจึงบอกเพื่อนให้ย้ายที่ขายใหม่ ช่วงนี้ข้าพเจ้าว่างมากไม่มีงานทำ ตกงาน) เลยอาสา จะหาที่ขายให้ใหม่ช่วงกลางวันก็จะขับรถตระเวณดูสถานที่ใหม่…

News

เส้นทางเศรษฐี “สุเมธ ” วิกฤตปี 40 เจ๊งร้อยล้าน สร้างธุรกิจใหม่”พระราม 9 ไก่ย่าง”

เส้นทางเศรษฐี “สุเมธ ” วิกฤตปี 40 เจ๊งร้อยล้าน สร้างธุรกิจใหม่”พระราม 9 ไก่ย่าง”

จากเสี่ยรับเหมาก่อสร้าง ร้อยล้าน มีลูกน้องเป็นร้อยคน กลายเป็นคนตกงาน เพราะพิษต้มยำกุ้ง ปี 2540 เป็นหนี้แบงก์หลายสิบล้าน เรียกว่า สิ้นเนื้อประดาตัว แต่กลับพลิกฟื้นกลับมายืนได้อย่างทรนงอีกครั้ง ในธุรกิจใหม่ พระราม 9 ไก่ย่าง สูตรห้วยสามพาด อุดรธานี อยากเติมพลังชีวิต.......

read more