covid-19
Takeaway and Delivery

งดให้บริการนั่งทานในร้าน พระราม9ไก่ย่างทุกสาขา
ตั้งแต่ 1 พฤษภาคม 2564 เป็นต้นไป
(จนกว่าจะมีการเปลี่ยนแปลง)
เฮียไก่ต้องขออภัยในความไม่สะดวกด้วยนะครับ
เพื่อนๆยังสามารถสั่ง Takeaway ได้ และเดลิเวอรี่ได้ทุกวัน

Michelin Bib Gourmand

ไก่ย่าง+ตำไทย+ลาบเป็ด
+คอหมูย่าง+ข้าวเหนียว

previous arrow
next arrow
Slider

ร้านพระราม 9 ไก่ย่าง ได้รับ บิบ กูร์มองด์ ติดต่อกันเป็นปีที่ 2

MICHELIN BIB GOURMAND 2021

ความคิดเห็นของ มิชลิน ไกด์:

ร้านอาหารอีสานที่ครองใจคนในย่านพระราม 9 ด้วยไก่ย่างและอาหารอีสานสูตรเด็ดจากบ้านเกิดเจ้าของร้านที่อุดรธานี จานเด็ดไม่ว่าจะเป็น ไก่บ้านที่หมักนานถึง 24 ชม. ก่อนนำมาย่างในเตาที่ออกแบบพิเศษเพื่อให้คงรสชาติและคุณภาพที่สม่ำเสมอ ส้มตำไทยถั่วกระจก ที่มีความพิเศษตรงการใส่ถั่วเคลือบน้ำตาล ให้ความหวานและความกรุบกรอบไม่เหมือนใคร รวมไปถึงคอหมูย่างนุ่มชุ่มลิ้น และลาบเป็ดอุดรรสดั้งเดิมจากต้นตำรับ
บิบ กูร์มองด์: ร้านอาหารอร่อยคุ้มค่าในราคาย่อมเยา
ร้านอาหารที่ค่อนข้างสะดวกสบาย

เมนูอาหาร

Our Story

พระราม 9 ไก่ย่าง

ชีวิตได้พลิกผันอีกครั้ง เมื่อประมาณปี2543 เพื่อนซึ่ง เปิดร้านอาหารได้ย้ายจากชลบุรีมาเช่า ตึกแถวขายอาหารที่กรุงเทพฯ แต่ขายไม่ดีข้าพเจ้าจึงต้องเป็นหน้าม้ามานั่งกินเพื่อให้ร้านดูมีคนผ่านไป 2 เดือน ก็ยังขายไม่ดีขึ้น ข้าพเจ้าจึงบอกเพื่อนให้ย้ายที่ขายใหม่ ช่วงนี้ข้าพเจ้าว่างมากไม่มีงานทำ ตกงาน) เลยอาสา จะหาที่ขายให้ใหม่ช่วงกลางวันก็จะขับรถตระเวณดูสถานที่ใหม่…

News

กรณีศึกษา พระราม 9 ไก่ย่าง / โดย ลงทุนแมน

กรณีศึกษา พระราม 9 ไก่ย่าง / โดย ลงทุนแมน

กรณีศึกษา-พระราม-9-ไก่ย่าง-โดยลงทุนแมน แต่แล้วจุดเปลี่ยนก็เกิดขึ้น เมื่อลูกค้าอยากได้เมนูอาหารอื่นๆ เพิ่มเพื่อกินกับไก่ย่าง คุณสุเมธจึงต้องไปศึกษาการทำเมนูอื่นๆ เพิ่มเติม เมื่อขายอาหารหลายอย่างมากขึ้น ลูกค้าก็มากขึ้น จนสุดท้ายต้องขยายร้านไปด้วยปัจจุบัน พระราม 9...

read more
“โควิดยังอยู่ แต่ลูกค้าผมก็ยังอยู่” สูตรรับมือวิกฤตโควิด แบบฉบับ พระราม 9 ไก่ย่าง

“โควิดยังอยู่ แต่ลูกค้าผมก็ยังอยู่” สูตรรับมือวิกฤตโควิด แบบฉบับ พระราม 9 ไก่ย่าง

ย้ายที่มาร้านใหม่ได้ 2 เดือน โควิดระบาด ยาวมาถึงปัจจุบัน พระราม9ไก่ย่าง ผ่านวิสัยทัศน์ของคุณสุเมธ คิดเห็นอย่างไร มาลองฟังกันค่ะ ..ขอบคุณช่อง #เพื่อนแท้ร้านอาหารhttps://youtu.be/JB6suNgsXAM...

read more
พระราม 9ไก่ย่าง × สงครามความอร่อย

พระราม 9ไก่ย่าง × สงครามความอร่อย

พระราม 9ไก่ย่าง × สงครามความอร่อย ชัยชนะครั้งนี้ต้องยกให้กับ เมนูไก่ย่างพระราม9 ไก่ย่างพระรามเก้า ไก่บ้านหมักตามสูตรเฉพาะเนื้อแน่นกรอบนุ่มกำลังดีไม่ติดมัน ติดตามชมย้อนหลัง ที่นี่ https://youtu.be/zfNIHFGeSrY คุณสุเมธ พระราม 9 ไก่ย่าง...

read more